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高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。

因此，大力发展常温下耐储存的肉制品的生产，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势，有所作为，有所，既可满足食品工业的需要，同时也可为自己赢得广阔的市场。高温蒸煮袋在食品包装方面具有很好的应用价值，对食品包装的多样化、质量化有着重大作用。我厂技术***表示，每批产品在出厂检验时虽然合格，但是如果应用工艺不合理，也会产生破袋现象，影响厂家的荣誉，所以厂家也应掌握杀菌工艺，以便查明破袋原因。

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高温蒸煮袋特点：

能够经受不高于106 ℃温度杀菌处理，不分层、不漏包。

热封强度高，耐穿刺性能好，耐冲击强度高。

具有良好的印刷性，印刷美观。

耐油性能良好。

高温蒸煮袋选用的是特殊耐高温材料，原材料不仅平整度好而且拉伸强度高，耐冲击性强，是我们生活的好帮手。

随着人们生活水平提高，人们对食品的卫生对生活品质的讲究越来越高，高温蒸煮袋的出现方便了人们对食品的一个需求。

高温蒸煮水煮袋因为较薄，加热时袋中能较快地到达菌致死温度，所耗动力比铁罐要少30~40%。便于出售。高温蒸煮水煮袋可根据市场需要分装或合装不同食物，顾客可随意选购，别的，因为装修精巧，也大大增加了出售量。我们常用的高温蒸煮袋一般都为三层膜结构，那么除此之外还有其他类型的结构吗。保留时间长。高温蒸煮水煮袋包装的食物，无需冷藏或冷冻，货架寿命安稳，可与金属罐相媲美，便于出售，也便于家庭运用。若你的复合机烘道加热、通风的性能很好，在复合普通产品时，速度能达到120m／min—150m／min，则在复合蒸煮袋时，速度较好节制在70m／min—110m／min。制造本钱较低。
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耐高温蒸煮袋的制造工艺 ：

世界上的蒸煮袋，绝大多数都是用干式复合法制造的，为数不多的也可用无溶剂复合法或共挤出复合法去制造。干式复合的质量要比无溶剂复合的高，材料的排列组合上也比共挤出复合的合理和广泛，使用上也更放心。在我国，大部分的蒸煮袋都是用干式复合法去制造的，所以在此也就只谈干式复合的制造工艺。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。

蒸煮袋性能的要求，其结构外层选择强度高的聚酯薄膜，中间层选择具有遮光和气密性的铝箔，内层则选用CPP薄膜。三层结构的有：PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种，四层结构的有PET/AL/PA/CPP。

制作流程：印刷-复合-熟化-制袋

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