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目前，牛奶、果汁类饮料产品基本采用纸塑类复合食品包装袋材料，并采用无菌包装技术包装，方面大量节省了包装能源和成本，食品包装袋同时也较好地保持了食品原有风味和质量。因为普通食品包装袋不具备良好的透气和保鲜性能，因此在日常生活中不应用普通食品包装袋包装食品存放于冰箱中，普通塑料包装袋使用时间稍长就会使食物很快变质、腐烂，达不到保鲜的目的。此外，通过改进包装结构，实现包装机械化、自动化，加强包装标准化和质量管理等也能达到省料节能之目的。我国也在积极建设资源节约型社会，在包装的使用上大力度提倡塑料包装有偿使用。例时禁止超市、商场、集贸市场等零售场所免费提供塑料购物袋。这是一个新的开始，限塑令的提出可以逐步提高普通大众的环保意识和有偿使用意识。

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PE材料：它适合低温真空包装袋。成本低：相对玻璃包装、铝箔包装及其他塑料包装，要达到的同样的阻隔效果，共挤薄膜在成本上具有较大的优势。所以需要加温的产品不适合使用，冷冻的海鲜使用比较多。RCPP材料：适合高温的蒸煮袋，所以高温蒸煮袋多半使用这种材料。PA材料：增加物理强度，耐穿刺性能强度好。PET材料：增加机械强度。AL材料：我们经常提到的铝箔材料，有高阻隔性，遮光性，防潮性。

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现在市场上的真空包装袋拥有PE、PA、AL、PET多种材质的真空包装袋，而这些不同材质的真空包装袋拥有不同的性能：PE表现为突出的低温适应性，RCPP具有高温蒸煮性能显著、PA材质的耐穿刺性能强、AL材质的遮光功效明显、PET材质机械强度高，所以我们在选择的时候一定要根据自己的实际需求来选择不同材质的真空包装袋。真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
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