企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2022-02-25 04:34:00 作者:诸城市和利工贸
高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动,高温蒸煮袋,经过高温杀菌加热,取出食用便可。目前市场上很多肉类食品都是采用高温蒸煮袋来包装的。
高温蒸煮袋的要求较高,其结构外层选择强度高的聚酯(PET)薄膜,高温蒸煮袋供应商,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用(pp)薄膜。技术的革新,传统的包装形式被新型的包装袋慢慢的替代,今天就和大家分享下高温蒸煮袋和金属罐头容器相比较,有哪些长处和短处。它主要分三层和四层。三层结构的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP一种。
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高温蒸煮袋
基本结构为:为了满足蒸煮袋性能的要求,其结构外层选择强度高的聚酯薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用聚薄膜。两层:PA/CPP 三层:PET/PA/CPP 四层:PA+PET+AL+CPP
常用于高温杀菌灭菌食品、扣肉、烧鸡、鸭蛋、卤蛋、粽子、玉米、火腿及肉卤制品等需要高温杀菌的产品。可耐高温135度,可低温冷藏、食用方便、环保卫生。 在常温下存放保质期较长,而且运输,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。
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蒸煮袋的优点:
1.保存时间长、保持食品的色、香、味、形。产品真空包装后灭菌尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用。
2.食用方便。食用时,可蒸煮可微波,甚至无需加热即可食用。
3.贮运方便。蒸煮袋和水煮袋质轻,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,不易碎、可充分利用贮运空间,节省贮运费用。
4.节省能源。蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。
5.便于销售。印刷精美、各种袋行、大大提高了产品的销售量。
6.成本较低。蒸煮袋的制作比玻璃等金属包装的价格低重量轻,所以蒸煮袋能给食品加工厂家节省包装成本运输成本。
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高温蒸煮袋介绍:
食品生产加工过程中,存在两种熟制工艺,即高温高压杀菌和低
温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,但由于其只了致病菌,仍存在大量腐烂菌,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度
高,其了所有细菌,消除了的内因,可大大延长保质期。
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