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高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。

因此，大力发展常温下耐储存的肉制品的生产，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势，有所作为，有所，既可满足食品工业的需要，同时也可为自己赢得广阔的市场。现在国内的高温杀菌工艺多采用℃，30——45min,设备简单，经营者多为个体小规模的生产方式。高温蒸煮袋在食品包装方面具有很好的应用价值，对食品包装的多样化、质量化有着重大作用。

豆制类蒸煮真空袋批发

高温蒸煮袋在粮食生产和加工的肉类，总是有两种烹饪过程中，高温蒸煮袋，那就，低压和高压消毒灭菌。低温灭菌的肉由于温度低，未受污染的肉纤维和新鲜口味，营养保存较好，但因为它只病原体，仍有大量的细jun，不仅短保质期，且极易造成循环损失。

巴氏杀菌的肉纤维由于加热的温度过度收缩的肉，味道比低温灭菌的产品，但它会所有的细jun，可以大大延长货架寿命。 巴氏杀菌等高阻隔包装材料，在室温下存储的肉类产品不仅具有保质期长和运输、 仓储、 销售都是很方便，高温蒸煮袋，非常适合现代社会的需求。三层结构大于40N，四层结构大于50N，检测蒸煮后润湿时的热封强度下降值不超过10N。
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高温蒸煮袋需要检测什么呢？

一是原材料的检查，耐高温性，卫生适合性；

二是薄膜复合过程的检查，外观，粘度，涂胶量，重要的一点就是残留溶剂量；

三是制袋过程的检查，尺寸，热封边强度；后一点就是耐高温蒸煮性检查。高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动，经过高温杀菌加热，取出食用便可。
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低温真空袋耐低温性能好，也可以进行100℃水煮。适用于冷藏食品包装，及各种化工、电子等产品的贮存包装.高温蒸煮透明袋：高温性能好，包装袋印刷，特点是内装产品可视性、可耐121℃，30分钟高温灭菌。被广泛用于食品的保鲜保质包装.该产品具有良好的阻隔性能，适用需透明包装肉食品的短期保鲜贮存包装。对食品真空包装所使用的薄膜材料,要保证其对各种食品的包装效果、美观、经济性等方面达到理想的状态。
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